保健酒只適合老年人嗎

　　近年來，酒行業興起了一股“年輕化”的風潮，各大酒企都為開拓新消費群體踏出了嘗試的一步。
　　其實，說起老齡化和年輕化的話題，更具關聯性還要屬保健酒?，F在的年輕人普遍存在亞健康問題，飲食不規律，熬夜，缺乏運動，生活工作壓力大等等，當越來越多的健康問題出現時，“80后”“90后”這樣一批為代表的年輕人開始漸漸關注養生保健的話題，隨著保健意識的普遍提高，保健酒行業也迎來了新的春天。
　　但目前保健酒處于一個非常尷尬的境地，就是一說起保健酒，人們腦子里首先冒出的關鍵詞是，中老年，男性，功能飲品。因此保健酒首先面臨的一個巨大挑戰就是把保健酒在消費者心中的刻板印象打破重塑，當破當立，重新規劃品牌形象和定位，讓年輕消費者接受“喝保健酒就是喝健康”，使這一健康飲酒理念與同步的健康的生活方式的普及，擴大消費群體區間，不要讓年輕消費者認為自己是被“拒絕”的。
　　因為年輕消費者的出現，保健酒從前的營銷方案已經不適合目前的市場了，很多年輕消費者需要的是更加新穎有創意的品牌。在諸多保健酒廣告道中都是以強調保健酒的保健功效為主，并沒有突出品牌的優勢，隨著飲用人群的年輕化，保健酒品牌訴求也應該更多地迎合年輕人的行為習慣而嘗試多樣化營銷策略。近日，網絡上年輕人討論話題，“到了這個歲數，喝啤酒都想放兩粒枸杞”，引發一片所謂“中年危機”的共鳴，除了自嘲的中年人，其實更多的是自詡“九二中年”的年輕人，說明保健的話題已經跨越了年齡代際，輻射向了整個年輕群體，成為了普遍性話題，因此保健酒產品在包裝設計、宣傳策略方面以創新不尋常為賣點會更吸引年輕消費者，當然還是要緊貼健康保健，以時尚新穎來演繹傳統和經典。
　　保健酒企業關注年輕人市場，不僅是在設計營銷方面創新，還要在口感方面下功夫，改善傳統保健酒的口感。市面上大多保健酒都帶有濃重的中藥味，喝起來苦中帶澀，年輕人一般都不太喜歡這種味道。不過確實既要保證保健酒的健康功能，又要保證其口感是很不容易的，但這就更需要行業深入探索和研究，分析年輕群體的口味偏好，加強新產品的研制，開發出符合年輕人口味的個性化產品。